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为什么黑木耳原种转栽培袋时会发生严重污染?

发布:多吉利        来源:www.duojili.cn  

为什么黑木耳原种转栽培袋时会发生严重污染?

答:一般来说,长途调运的原种(瓶),经反复多次的颠簸和较大幅度的温差变化,瓶内气体交换频繁,容易导致原种瓶口的表面带菌。如果这种原种的话,建议敲开瓶底。从瓶底开始接人栽培袋,可避免此类问题。转接过程中的问题也应引起重视,制袋、接种等许多环节处理不当也易造成大量污染。如:(1)常压灭菌过程中存在死角;(2)接种箱密封程度差,接种操作时有外界空气进入;(3)制袋时,堆料不合理,料厌氧酸败,或装袋后没及时灭菌。

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